我院教師參加全國數字餐飲與營養膳食主題論文暨産教融合共同體成立大會并當選共同體副理事長

來源:伟德国际1946官网發布時間:2024-07-17浏覽次數:10

7月14日—15日,全國數字餐飲與營養膳食主題論壇暨産教融合共同體(簡稱:共同體)成立大會在鎮江舉行。本次會議旨在全面落實全國教育工作會議精神,凝聚共識,形成合力,以更高标準、更嚴要求、更實舉措推動産科教一體化發展,共同開啟産教融合新篇章。

江蘇省教育廳副廳長曹玉梅、中國烹饪協會會長楊柳,中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強,中國商業技師協會會長許雲飛,揚州大學黨委常委、副校長王承堂,江蘇省教育廳職業教育處處長馬萬全,江蘇旅遊職業學院黨委書記田浩、院長林剛,江蘇華怡明都酒店集團公司總裁沈益鋒,以及來自全國百餘家本科高校、職業院校、餐飲企業等單位的160餘名代表出席了本次活動。我校教務處實踐教學科科長孔榮我院健康服務與管理專業建設負責人、康養産業學院負責人張宇代表學校參加本次會議。

江蘇省教育廳職業教育處處長馬萬全在講話中指出,本次大會的舉辦正是深入貫徹江蘇省《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》的具體舉措,是推動江蘇省教育與産業深度融合、高校與企業協同發展的重要探索。就面對産業升級、經濟發展和數字轉型的曆史機遇,“如何将教育置身于産業振興、技術創新、人才供應的價值鍊體系中,實現和産業經濟的深度融合”馬萬全指出,要聚焦新任務,對标高站位“破題”;聚焦新變革,推動高質量“答題”;聚焦新探索,力争高水平“結題”。馬萬全表示,全國數字餐飲與營養膳食産教融合共同體的成立,标志着數字轉型背景下産教融合邁出了堅實而關鍵的一步。

在授牌階段,憑借始終緻力于通過校企合作、産教融合等形式推動人才培養,特别是康養産業學院,通過“1+1+N”的形式,積極探索“新文科”建設路徑,按照“市場需求為導向,理論實踐相融合”的思路,以培養掌握現代健康服務與管理理論,具備分析和解決人群健康相關現實問題的能力,能夠運用科學的研究方法和技術,在醫療衛生機構、健康體檢中心、養老機構、社區衛生服務機構、健康管理公司等行政部門和企事業單位從事相關工作的複合型應用人才,以及在“數字+”領域的貢獻和影響力,伟德国际1946官网被聘為共同體副理事單位,張宇當選為共同體副理事長。教務處實踐教學科科長孔榮上台接受了授牌。這不僅是對我校在“數字+(AI+)”領域所取得成就的認可,更是對學校在推動校企合作、産教融合、培養高質量高素質人才方面所做努力的認可。作為共同體的副理事長單位,我校将肩負起更重的責任,發揮更大的作用,與各方推動數字餐飲與營養膳食,特别是康養行業的健康發展。

圍繞大會主題,舉辦了“健康中國,從營養膳食開始”的分論壇,我院健康服務與管理專業建設負責人、康養産業學院負責人張宇主持本場論壇,并介紹伟德国际1946官网和在我校在校企合作、産教融合方面所取得的成績,重點就我校康養産業學院做了詳細介紹,并邀請專家學者和相關企業積極參與到我校及康養産業學院的産教融合工作中來,主持和發言得到了與會者一緻好評。

全國數字餐飲與營養膳食産教融合共同體是由江蘇華怡明都酒店集團有限公司、揚州大學、江蘇旅遊職業學院聯合發起,濟南大學、伟德国际1946官网等本科高校、職業院校和企業等積極支持下成立,旨在彙聚數字餐飲與營養膳食領域的相關企業、本科高校、職業院校、行業組織、科研機構等多方力量和資源優勢,共同推動餐飲經濟和大健康産業高質量發展。


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